今日も今日とて、とぜんでございます。

20代偏屈オタ男が日々とりとめないことを 書き留めるための随想録。 そしてそれは落書帳。 そしてそれはネタ帳。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

湯気の向こう側

中島屋チャーシューメン


ローカルな場所になりますが、横浜の浅間下から幸福寺の
間のちょっと目立たない通りには
結構ラーメン屋が軒を連ねている。

これはそのうちの一軒の中島屋のチャーシューメンです。
家系御用達の酒井製麺の太ちぢれ麺に濃厚なスープが絡む
典型的家系横浜ラーメンとでも言うのでしょうか。

キャベツラーメンもありますが一度湯がいて乗せるもので
おれは生野菜が乗ってるラーメンが好きなのでパスしました。

チャーシューメンはチャーシューで麺が見えないので
かなりのボリューム。油がもともと多めのラーメンなので
あまりにギトギトしたのが苦手な人は油少な目がオススメ。

味は濃いです。濃い目にするとかなりしょっぱくなると思います。
結構胃に来るラーメンなのでこってりが苦手な人はちと
キツイラーメンでしょう。

横浜も沢山ラーメン屋がありますが入れ替わりが
激しいんでしょうねー。行こうと思ったら
もう店じまいしてたなんてこともあるくらいですし。

なるべく多くの店を回ってみたいもんです。
教えたくないでしょうが、
隠れた名店を知っている方はご一報よろしくです。


スポンサーサイト

« 睡眠、睡眠、睡眠、睡眠、睡眠不足!|Top|飲みすぎ、むかつき、胃のもたれに… »

コメント

>>おぎゆさん
いらっしゃいませ~。
関東圏まで含めるともはや
ラーメン屋は無限大ですからねぇ。
是非教えてくださいなぁ。
ちょくちょくラーメン日記付けたいと思います。

>>通りすがりのちっこいさん
そうなんですよねー。
おれも昔はギットンギットンでも
食べれたんですけどさすがに
最近きつくなってきましたねぇ。
「ときわ」ですかー。今度探してみますー。

>>ヨさん
確か酒を飲むと体内は酸性に傾くんですが
ラーメンの麺に含まれるかんすいや、
スープはアルカリ性なんですね。
それでラーメンを食べるとうまい具合に
体内の酸性値が中和されるので
おいしく感じると言われています。

味噌となると近場だとアドアーズの斜め向かいの
「ホウリュウ」ですかねー。
札幌にいたころからお世話になっていたお店です。
個人的には懐かしい郷土の味です。
あとは確か桜木町らへんに甘めの味噌ラーメンを
扱うお店があったような気がします。


コメントどうもでしたー。

酒の後に一杯食べると猛烈に美味いのは何故なんでしょうねえ。
何かテレビでやってたような気もしますが。

横浜にはラーメン屋多いし美味しいとこも多いですけど
味噌ラーメンで一番美味しい所ってどこでしょうかね。

昔は油ギトギト大好きでしたけどね~
最近はもう胃が悲鳴上げてしまいますよ…
天王町の「ときわ」というラーメン屋は割りとさっぱりしてるみたいなのでそのうち行ってみたいと思ってるんですがね

遊びにきたよ~~♪

ラーメンさいこーーーー!!
横浜はラーメン屋多いのに今いち制覇できてないなぁ。とりあえず隼さんの日記を読んで猛烈に食べたくなりましたwwおいしいとこみつけたら教えるよ~~

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://hayabusan.blog101.fc2.com/tb.php/12-ddca55a7

Top

HOME

  falcon.ver.2.1 < > Reload

隼んver.2.1

Author:隼んver.2.1
性別:男
出身:北海道札幌市
現住所:神奈川県横浜市
血液型:不明(いい加減知りたい)
職業:小売・販売業
これまでの迷言:
おれ達は前を見ることしかできない。
好物:ラーメン(何味でもかまわんです。)

少年老い易く、学成り難し。
もう少年でもないので、
老いてゆかぬよう頑張ります。
おっさん老い難く、学成り易し。

リンクフリーでございます。


-天気予報コム- -FC2-

FC2ブログランキング

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。